이슈·사건
33일 전
로열티 산정 방식 논란 — 요아정 점주 본사 상대 소송
'요거트 아이스크림의 정석'(요아정) 가맹점주들이 본사를 상대로 로열티와 차액가맹금 반환 청구 소송을 제기했습니다. 서울동부지방법원에 제기된 이…
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시장·트렌드
34일 전
CU, 폐주유소를 '머무는 편의점'으로 — 공간 혁신 시동
CU가 신개념 '머무는 편의점'으로 이름 붙인 새로운 트렌드를 선보였습니다. 폐주유소를 활용해 새로운 컨셉의 점포를 개발한 것입니다. 기존 점포…
시장·트렌드
34일 전
외식업계 신메뉴 검증 강화 — 폐점률 증가가 원인
공정거래위원회의 '2025년도 가맹사업 현황 분석'에 따르면, 2024년 외식업 폐점률이 15.8%로 지난해보다 0.9% 증가했습니다. 외식업계…
운영·현장
34일 전
가맹점 커피 맛 표준화 기술 도입 — 원격 관리 솔루션 활용법
커피 프랜차이즈 브랜드들이 브라운백의 클라우드 기반 전자동 커피머신 '어웨어'를 도입하여 본사 레시피의 전국 매장 동시 적용을 시작했습니다. 영…
노무·법령
34일 전
가맹사업법 개정안 — 가맹점주와 본사 모두 불만인 이유
가맹사업법의 최근 개정안이 발표되었습니다. 이번 개정안은 가맹점과 본사의 공정한 거래를 촉진하고자 개정되었지만, 다수의 이해관계자들이 불만을 표…
이슈·사건
34일 전
'요아정' 점주 집단소송 — 배달비·부가세 로열티 논란
'요아정' 프랜차이즈의 가맹점주들이 본사를 상대로 집단소송을 제기했습니다. 점주들은 배달비와 부가가치세에 대해서도 로열티 3%를 부과하는 본사의…
운영·현장
35일 전
프랜차이즈 슈퍼바이저 AI 역량 강화 - 부산 교육과정 실무 포인트
한국프랜차이즈산업협회 부산울산경남지회가 8월 19일부터 '제5기 부산 프랜차이즈 슈퍼바이저 교육'을 시작했습니다. 본 교육은 프랜차이즈 슈퍼바이…
운영·현장
35일 전
매장 간 커피 맛 차이 해결 — 프랜차이즈 실무 적용법
커피 프랜차이즈 업계에서 매장마다 커피 맛이 달라지는 문제를 해결하기 위해 브라운백의 '어웨어'가 주목받고 있습니다. 최근 브라운백은 부산에 기…
시장·트렌드
35일 전
편의점 점포 감소와 매출 변화 — 업계 새 전략 탐구
지난해 국내 편의점 4사의 점포 수가 5만3266개로 전년 대비 2.9% 줄어드는 등 연속적인 감소세를 보였습니다. 1988년 이래 처음으로 점…
노무·법령
35일 전
치솟는 인건비·원재료비 부담 — 동네 분식점 경영 압박 현실
전국의 분식점 수가 급감하고 있습니다. 2023년 6월 기준 분식점은 4만7,863곳으로, 작년 대비 2,614곳 줄어들었습니다. 이는 쌀과 계…