운영·현장
오늘
멕시카나 재창업 성공기 — 가맹점주의 내점형 매장 전략
치킨 프랜차이즈 멕시카나에서 과거 매장을 운영했다가 개인적인 사정으로 폐점했던 점주가 재창업을 통해 새로운 출발을 하게 되었습니다. 이 점주는 …
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시장·트렌드
오늘
음식 페어링 인기 — 외식 프랜차이즈 생존 전략 도출
최근 주류 출고량이 27년 만에 300만㎘ 이하로 줄어들며, 주류 시장의 변화가 분명해졌습니다. 국세청 국세통계포털에 따르면 2025년 주류 출…
운영·현장
오늘
프랜차이즈 본사, 가맹점 정보 관리 — 효율적 시스템 구축 전략
프랜차이즈 브랜드들이 급속히 가맹점을 늘리면서 본사의 업무 복잡성이 증가하고 있습니다. 가맹 상담부터 계약, 매장 오픈, 운영 점검, 매출 관리…
노무·법령
오늘
임금체불·퇴직금 논란 — 프랜차이즈 노무 점검 필수
최근 건설업체 대표가 공사 근로자 284명에게 10억 원의 임금을 지급하지 않으면서, 받아야 할 기성금 7억 원을 들고 잠적한 사건이 발생했습니…
이슈·사건
오늘
수십개 점주단체 난립 위기 — 가맹사업법 개정 미리보기
가맹사업법 개정이 임박하면서 프랜차이즈 업계가 긴장 상태에 놓였습니다. 이번 개정안은 가맹점주들의 권익 보호를 위해 점주단체 설립 요건을 완화하…
운영·현장
어제
101번지 남산돈까스 외식 인재 육성 — 유학생 실무 정착법
프랜차이즈 '101번지 남산돈까스'가 위더스플러스와 손잡고 외국인 유학생을 대상으로 외식 인재를 육성하는 협약을 체결했습니다. 이 협약은 국내 …
시장·트렌드
어제
2030세대의 프랜차이즈 창업 쏠림 — 실제 수익성 분석
최근 2030세대가 프랜차이즈 창업에 큰 관심을 보이고 있습니다. 한경매거진&북에 따르면, 많은 젊은이들이 안정적인 수입과 자기 사업 운영의 꿈…
이슈·사건
어제
공차 인수 후폭풍 — 가맹점주와 본사 갈등 심화
베인캐피탈이 TA어소시에이츠로부터 글로벌 밀크티 프랜차이즈 공차를 인수하기로 하면서 가맹점주들과의 갈등이 부각되고 있습니다. 인수합의는 8월 6…
노무·법령
어제
'퇴직금 대신 재고?' 임금체불 사례에서 점주가 놓치지 말아야 할 것들
최근 임금체불 사례가 늘고 있습니다. 근로기준법에서 명시한 3년의 임금채권 소멸시효 등을 악용한 사례가 다수 보고됩니다. 특히 퇴직금을 대신해 …
시장·트렌드
어제
배달앱 수수료 급등 — 외식 프랜차이즈 수익성 비상
이재명 대통령은 최근 청와대 국무회의에서 배달 플랫폼의 독과점 문제를 해결하기 위한 방안 마련을 촉구했습니다. 현재 배달의민족과 쿠팡이츠가 주요…