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운영·현장

가맹점 매출 23.6%↑ — 마왕족발 운영 개선 실무 포인트

마왕족발이 올해 들어 상품 구성, 판매 방식, 주방 시스템 등 매장 운영 전반에 변화를 적용했습니다. 특히 '마왕스마트키친(MSK)'을 도입하여 주방 업무와 조리 프로세스를 재구성하였고, 이를 통해 근무자의 업무 부…

오늘 · 마왕족발, 판매부터 매장 운영까지 변화 적용

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