멕시카나치킨 재창업 지원 정책 — 중소 외식업체 성공 사례 분석
한 번 멕시카나치킨 가맹점을 운영했던 점주가 개인 사정으로 폐점한 후 다시 멕시카나치킨을 선택해 재도전했다. 해당 점주는 몇 년 전 아쉽게 매장…
프랜차이즈 매장의 운영과 인력 관리에 필요한 현장 뉴스를 전합니다. 직원 채용과 교육, 근무 일정과 인력 배치, 인건비 관리, 업무 효율화, 매장 안전 등 본사와 가맹점의 일상 운영에 관련된 정보를 다룹니다.
한 번 멕시카나치킨 가맹점을 운영했던 점주가 개인 사정으로 폐점한 후 다시 멕시카나치킨을 선택해 재도전했다. 해당 점주는 몇 년 전 아쉽게 매장…
롯데리아가 기존의 매장 관리 중심 평가를 매출과 고객 성과 중심으로 전환했습니다. 이는 최근 경영 환경 변화에 대응하기 위한 것으로, 가맹점의 …
치킨 프랜차이즈 멕시카나에서 과거 매장을 운영했다가 개인적인 사정으로 폐점했던 점주가 재창업을 통해 새로운 출발을 하게 되었습니다. 이 점주는 …
프랜차이즈 브랜드들이 급속히 가맹점을 늘리면서 본사의 업무 복잡성이 증가하고 있습니다. 가맹 상담부터 계약, 매장 오픈, 운영 점검, 매출 관리…
프랜차이즈 '101번지 남산돈까스'가 위더스플러스와 손잡고 외국인 유학생을 대상으로 외식 인재를 육성하는 협약을 체결했습니다. 이 협약은 국내 …
치킨 프랜차이즈 멕시카나치킨이 매장 출점부터 운영 관리까지 전방위 지원을 강화하고 있습니다. 기존 가맹점주들이 추가 출점을 결심하게 된 배경에는…
프렌즈아카데미 가맹점에서 장비 고장으로 인한 영업 손실이 가중되고 있습니다. 초고속 카메라 센서를 천장에 부착하는 방식으로 인한 진동 문제가 반…
연어와 육회 전문 이자카야 프랜차이즈 '우규'가 제주특별자치도 제주시 외도일동에 새로운 가맹점인 '제주외도점'을 열며 제주 진출을 시작했습니다.…
부산 하단에 새로운 멕시카나 매장이 문을 열었습니다. 이번 하단점 개점은 기존 외식업을 운영하던 점주의 모친과 본사 담당자 간의 꾸준한 소통이 …
부산에서는 AI 기반의 프랜차이즈 슈퍼바이저 교육이 시작되었습니다. 한국프랜차이즈산업협회 부산울산경남지회가 주관한 이 교육은 지난 19일 개시되…