백채김치찌개, 베트남 하노이에 첫 해외점 개점

백채김치찌개가 2026년 9월 16일 베트남 하노이에 첫 해외 매장인 '하노이 로얄시티점'을 개점했습니다. 해당 매장은 하노이 빈컴 메가몰 로얄시티의 지하 2층 푸드코트에 위치해 있으며, 본사 직영점 형태로 운영됩니다. 이 매장은 국내에서 운영한 경험을 기반으로, 베트남 시장에 맞는 운영 방식을 도입해 현지 고객을 대상으로 한국 김치찌개를 소개하고 있습니다.

현지 시장 전략 및 반응

한국식 일식 브랜드 '요쇼쿠'와의 협력을 통해 주문 카운터를 공동 운영하며, 트레이 시스템을 이용한 간편한 메뉴 구성으로 현지 고객의 높은 관심을 끌고 있습니다. 백채김치찌개는 이를 시작으로 베트남 소비자 반응을 토대로 다양한 형태의 해외 사업을 검토할 계획입니다. 현재까지 현지 반응은 긍정적이며, 단계적 시장 확장을 모색하고 있습니다.

실무 포인트

담당자에게 확인: 하노이 매장 개점과 운영 관련 초기 데이터 및 소비자 반응. 현지 직원 교육 및 지원 계획 점검.

편집자 주 가맹점별 알바 급여 자동 정산 방법은 일과사람 급여 자동화를 참고.