튀김유 품질 관리 규정 강화 — 치킨 프랜차이즈 운영 대책
치킨 프랜차이즈 업계가 튀김유 품질 관리에 주력하여 매장 간 맛과 품질 차이를 줄이기 위한 노력을 강화하고 있다. 제너시스BBQ는 디지털 튀김유…
프랜차이즈 매장의 운영과 인력 관리에 필요한 현장 뉴스를 전합니다. 직원 채용과 교육, 근무 일정과 인력 배치, 인건비 관리, 업무 효율화, 매장 안전 등 본사와 가맹점의 일상 운영에 관련된 정보를 다룹니다.
치킨 프랜차이즈 업계가 튀김유 품질 관리에 주력하여 매장 간 맛과 품질 차이를 줄이기 위한 노력을 강화하고 있다. 제너시스BBQ는 디지털 튀김유…
수제버거 브랜드 프랭크버거가 8월 한 달 동안 예비 창업자를 위한 맞춤형 지원 프로모션을 진행합니다. 초기 투자 부담이 큰 가맹비와 인테리어 비…
치킨 프랜차이즈 업계가 매장 품질관리 기준을 강화하며 튀김유 상태 및 조리 과정에 대한 본사의 직접 관리를 도입하고 있습니다. 제너시스BBQ 그…
파리바게뜨 가맹점 중 41%가 용역 제빵기사를 확보하지 못한 상황입니다. 이는 고용 구조의 불안정성이 가맹점 운영에 직접적인 영향을 미치고 있는…
치킨 프랜차이즈 bhc가 2026년 8월 3일 서울 강남역 인근에 첫 플래그십 스토어 'bhc 플래그십 스토어 강남역점'을 오픈했습니다. 이곳은…
최근 프랜차이즈 산업에서 정보공개서 제도 개편이 주목받고 있습니다. 공정거래위원회는 가맹점과 직영점 수 변경 주기를 연간 1회에서 분기별 1회로…
별빛맥주가 가맹점의 내실 있는 경영을 지원하기 위해 '데이터 기반 가맹점 자체 손익분석 시스템'을 구축했습니다. 이 시스템은 매장의 일별·월별 …
CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 국내에서 인기 있는 '아그작' 케이크를 인도네시아 시장에 성공적으로 선보였습니다. 지난 7월 13일 자카르타 세노파티점에…
네이버페이는 오프라인 통합 결제 단말기 'Npay 커넥트'를 통해 오프라인 결제 시장을 공략하고 있습니다. 2025년 코리아 핀테크 위크에서 네…
별빛맥주가 신규 가맹점을 위한 '사전 리허설 운영' 시스템을 도입했습니다. 이 시스템은 정식 개업 전 1~2일 동안 실제 영업 환경을 경험하게 …