운영·현장 브리프 | 프랜차이즈 인사이트

둘둘치킨 디지털 전환 추진 — 프랜차이즈 운영 효율화 전략

둘둘치킨이 KT와 협력하여 외식 프랜차이즈 디지털 전환을 본격적으로 추진하고 있습니다. 이번 협력을 통해 양사는 매장 운영의 효율성을 높일 계획…

멕시카나치킨이 토스와 협력하여 얼굴인식 기반 결제 서비스를 전국 가맹점에 순차적으로 도입합니다. 2026년 7월 29일, 멕시카나치킨은 토스와의…

외식업계에 내년 최저임금 1만700원이 적용되어 인건비 부담이 가중되면서 무인화가 가속화되고 있습니다. 이는 올해 1만320원보다 3.7% 상승…

회전초밥 프랜차이즈 미카도스시는 최근 경기 화성봉담점과 김포구래역점을 연속 출점하며 111호점 시대를 목전에 두고 있습니다. 김포구래역점은 기존…

냠냠숯불두마리치킨이 서울·경기 지역의 가맹점 운영 지원 체계를 확장했습니다. 이 과정에서 김홍재 지사장을 중심으로 신규 가맹점의 개점 준비와 기…

멕시카나치킨은 최근 우수 가맹점을 시상하는 제도를 운영하며 본사와 가맹점 간의 동반 성장에 주력하고 있다. 전국 가맹점을 대상으로 판매 실적과 …

세계 1위의 중국 서비스 로봇, 주방 로봇 기업들이 한국시장에 진출하고 있다는 소식이 전해졌습니다. 사단법인 한중연합회와 중국경영연구소가 주최한…

외식 프랜차이즈 전문 기업 ㈜비에스비푸드가 수도권 대학가인 명지대에 '슈퍼크리스피' 매장을 오픈했습니다. 이 매장은 대학생 유동인구와 인근 1인…

이장군족발보쌈이 경기도 양주시 옥정동에 신규 가맹점인 양주옥정점을 7월 18일 오픈했습니다. 이 매장은 가족 외식, 직장인 회식, 모임뿐만 아니…

멕시카나치킨이 귀화인 점주를 위한 맞춤형 창업 모델로 주목받고 있습니다. 초기비용을 경감시키고 1대1 운영 지원을 통해 다문화 및 귀화인 점주들…