교촌치킨 첫 조리 경연대회 개최 — 가맹점 운영 혁신 방안
교촌치킨이 경기 오산시 목계양도관에서 전국 가맹점을 대상으로 첫 번째 조리 경연대회, '제1회 교촌 조리 마스터즈'를 개최했습니다. 이번 대회는…
프랜차이즈 매장의 운영과 인력 관리에 필요한 현장 뉴스를 전합니다. 직원 채용과 교육, 근무 일정과 인력 배치, 인건비 관리, 업무 효율화, 매장 안전 등 본사와 가맹점의 일상 운영에 관련된 정보를 다룹니다.
교촌치킨이 경기 오산시 목계양도관에서 전국 가맹점을 대상으로 첫 번째 조리 경연대회, '제1회 교촌 조리 마스터즈'를 개최했습니다. 이번 대회는…
내년도 최저임금이 1만700원으로 3.7% 인상되면서 외식업계의 인건비 압박이 더욱 커지고 있습니다. 이를 해결하기 위해 외식업계는 무인·자동화…
슈퍼크리스피의 명지대점이 서울 서북권 대표 밀집 상권에 위치한 명지대 근처에 새롭게 오픈했습니다. 이번 매장은 대학생 유동인구와 인근 주거 단지…
둘둘치킨이 KT와 협력하여 외식 프랜차이즈 디지털 전환을 본격적으로 추진하고 있습니다. 이번 협력을 통해 양사는 매장 운영의 효율성을 높일 계획…
멕시카나치킨이 토스와 협력하여 얼굴인식 기반 결제 서비스를 전국 가맹점에 순차적으로 도입합니다. 2026년 7월 29일, 멕시카나치킨은 토스와의…
외식업계에 내년 최저임금 1만700원이 적용되어 인건비 부담이 가중되면서 무인화가 가속화되고 있습니다. 이는 올해 1만320원보다 3.7% 상승…
회전초밥 프랜차이즈 미카도스시는 최근 경기 화성봉담점과 김포구래역점을 연속 출점하며 111호점 시대를 목전에 두고 있습니다. 김포구래역점은 기존…
냠냠숯불두마리치킨이 서울·경기 지역의 가맹점 운영 지원 체계를 확장했습니다. 이 과정에서 김홍재 지사장을 중심으로 신규 가맹점의 개점 준비와 기…
멕시카나치킨은 최근 우수 가맹점을 시상하는 제도를 운영하며 본사와 가맹점 간의 동반 성장에 주력하고 있다. 전국 가맹점을 대상으로 판매 실적과 …
세계 1위의 중국 서비스 로봇, 주방 로봇 기업들이 한국시장에 진출하고 있다는 소식이 전해졌습니다. 사단법인 한중연합회와 중국경영연구소가 주최한…