유통가의 이중고
최근 유통업계는 가맹점의 수익성을 방어하기 위해 다양한 전략을 펼치고 있다. 가맹점의 수익이 안정되어야 본사도 건강할 수 있다는 인식 때문이다. 각 브랜드는 점주의 경제적 부담을 줄이기 위해 프로모션 지원, 공급가 인하 등의 다양한 방안을 모색하고 있다. 이 상황은 다양한 외부 요인, 예를 들어 인건비 상승, 원자재 가격 증가 등의 이유로 더욱 복잡하다. 본사들은 이 같은 상황에서 점주와의 협력 관계를 강화하는 데 집중하고 있다.
점주와 본사의 공생 필요성
가맹점 수익 방어는 업계 전반에 걸쳐 시급한 과제로 대두되고 있다. 가맹점 수익이 본사의 매출과 직결되는 경우가 많아, 본사는 이를 방치할 수 없는 상황이다. 이러한 전략적 대응은 대형 브랜드뿐만 아니라 중소 프랜차이즈에서도 필수적으로 받아들여지고 있다.
편집자 주 가맹점 노무·운영 리스크 점검과 분쟁 예방은 일과사람 노무 관리를 참고.
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