냠냠숯불두마리치킨, 수도권 지원 강화

냠냠숯불두마리치킨이 서울·경기 지역의 가맹점 운영 지원 체계를 확장했습니다. 이 과정에서 김홍재 지사장을 중심으로 신규 가맹점의 개점 준비와 기존 가맹점의 운영 관리를 맡게 됩니다. 또한 조리 교육, 위생 관리, 품질 점검 등 다양한 영역에서 현장 지원이 이루어집니다. 이번 조치는 본사 운영 기준을 현장에 적용하고, 운영 중에 발견되는 개선점을 본사와 공유하여 운영 기준을 보완하는 방식입니다.

가맹점과 본사 간 소통 강화

냠냠숯불두마리치킨의 지원 체제 확장은 가맹점주의 효율적인 운영을 도우려는 데 목적이 있습니다. 신규 가맹점에는 개점 지원을, 기존 가맹점에는 정기 슈퍼바이징을 제공합니다. 점주들이 현장에서 겪는 의견과 개선 사항은 본사와의 소통 채널을 통해 지속적으로 반영됩니다.

실무 포인트

담당자에게 확인: 수도권 가맹점의 조리 교육 일정. 점장에게 전달: 위생 관리 체크리스트 업데이트 및 준수 여부 확인.

편집자 주 가맹점 알바 출퇴근 자동 기록과 노쇼 알림 방법은 일과사람 가맹점 근태 관리를 참고.