열정국밥 창업설명회

열정국밥은 오는 7월 10일 예비 창업자들을 대상으로 두 번째 창업설명회를 엽니다. 이번 설명회의 주된 초점은 '매출'이 아닌 '수익 구조'입니다. 2025년 기준 전 가맹점의 연 매출은 1300억 원이며, 2026년 5월 POS 데이터에 따르면 전국 가맹점 평균 월매출은 5280만 원을 기록했습니다. 열정국밥은 매출 수치에서 임대료, 인건비, 원가 등 비용을 제외하고 실제 점주에게 남는 수익 구조를 설명할 계획입니다. 배달 및 포장 중심의 매장 설계를 통해 임대료와 인테리어 부담을 줄이고, 본사가 마케팅을 지원하여 점주 부담을 최소화하려는 의도입니다.

가맹점주·소상공인 영향

현시점에서 직접 영향은 제한적이나, 가맹점주의 수익 구조에 대한 명확한 이해를 돕기 위한 자료 제공이 될 수 있습니다. 외식 프랜차이즈 창업을 고려 중이거나 이미 운영 중인 점주들이 수익성 향상을 위해 참고할만한 내용입니다.

전문가 조언

가맹계약서상 점검 포인트로 수익 구조의 명확성과 본사 지원 항목을 확인하세요. 설명회 참석을 통해 본사의 지원과 실제 운영 데이터의 검증을 직접 체험해 보시길 권장합니다.